ইন্দ্রজিৎ আইচ :- সামনেই বড়দিন। আর বড়দিন মানেই কেকের উৎসব। আর কেক খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ খুঁজে মেলাভার। কারণ এখন অনেক ধরনের কেক পাওয়া যায়। ফ্রুট কেক থেকে ক্রিম কেক, ময়দার কেক থেকে পেস্ট্রি। এই সবই খুব সুস্বাদু খেতে এবং দেখতেও খুব সুন্দর লাগে। এই কেক কার্নিভাল প্রতি বছর করে আসছেন এই শহর কলকাতার বিখ্যাত মানুষ বিউটিশিয়ান কেয়া শেঠ। তিনি তিন বছর ধরে এই কেক কার্নিভাল করে চলেছেন দক্ষিণ কলকাতার কালীঘাটের পাশে কেয়া শেঠ এক্সক্লুসিভ শোরুমে। উদ্দেশ্য একটাই এই শহর কলকাতার রাস্তায় যারা থাকেন, অথবা নিষিদ্ধ পল্লীতে যারা থাকেন তাদের সম্পূর্ন বিনা পয়সায় কেক খাওয়ানো ।
এই বছর এই সকল প্রতিযোগীদের কেক খাওয়ানো হবে অনাথ শিশু, বিভিন্ন গরীব মানুষদের ও জেলে যে সব মহিলারাবন্দী আছেন তাদেরকে। আজ কালীঘাটের কাছে কেয়া শেঠ এর নিজস্ব ঝা চকচকে শোরুমে এই কেক কার্নিভাল অনুষ্ঠিত হলো। এক সাংবাদিক সন্মেলনে জনপ্রিয় বিউটিশিয়ান কেয়া শেঠ জানালেন এই বছর আমাদের এখানে ৪০ জন মহিলা কেক বানিয়েছেন। তাদের মধ্যে প্রথম, দ্বিতীয় ও তৃতীয় দের আমরা পুরস্কৃত করি। এবারও করেছি। যারা এই কেক বানান তারা সকলেই স্বনির্ভর গোষ্ঠীর। এখনকার মহিলাদের স্বাবলম্বী করে তুলতে আমাদের এই উদ্যোগ। আজ এই কেক কার্নিভাল এ বিচারিক ছিলেন অভিনেত্রী অঞ্জনা বসু, বুলবুলি,কৃষ্ণেন্দু, রাসবিহারী এভিনিউ এর তৃণমূল এর বৈস্বানর চট্টোপাধ্যায় সহ আরো অনেক বিশিষ্ঠ ব্যাক্তিবর্গ। তারা সকলেই এই কেক কার্নিভাল এ সকল ৪০ জনের বানানো কেক খেয়ে প্রথম, দ্বিতীয়, তৃতীয় নির্বাচন করেন এবং তাদের পুরস্কৃত করা হয়।
